Beschrijving
ISBN/EAN: 9036613809
Auteur(s): onbekend
Genre: Kookboek
Uitgave: Paperback
Aantal bladzijden: 96
Uitgever: Rebo Productions B.V. Lisse
4e druk, Jaartal: 2004
Afmetingen: 276 x 210 x 7 mm
Gewicht: 398 g + 130 g (verpakking) = 528 g
Loc: K-01-B-04-39
Creatief koken: Sushi en sashimi
Beschrijving:
Zelf sushi en sashimi maken lijkt bijzonder ingewikkeld maar met de juiste informatie en een open geest zult u ook deze Japanse gerechten in uw eigen keuken met succes kunnen klaarmaken. In dit boek vindt u alle benodigde informatie over ingrediënten, basismaterialen, snijtechnieken en nog veel meer.
