Beschrijving
ISBN/EAN: 9789044726862
Auteur(s): Sylvie Girard-Lagorce
Genre: Kookboek
Uitgave: hardcover
Aantal bladzijden: 59
Uitgever: Deltas
1e Druk, Jaartal: 2008
Afmetingen: 198 x 196 x 11 mm
Gewicht: 314 g + 130 g (verpakking) = 644 g
Loc: K-01-D-05-33
De creatieve keuken: Amuses op een lepel – Sylvie Girard-Lagorce
Beschrijving:
Amuses op een lepel zijn een verassend, trendy en feestelijk alternatief voor de eentonige chips en toastjes bij het aperitief. Bovendien kunt u de amuselepels vullen met wat u maar wilt. In dit boek vindt u veel recepten voor zowel koude als warme lepelhapjes met vis, vlees, kaas en groente, waarmee u uw gasten kunt verwennen in afwachting van het voor of hoofdgerecht. Wat dacht u van lepelamuses van garnaal en mango, verfijnde bloemkoolmousse met truffel of avocadomascarpone met limoen? En van gevogeltelevertjes met portwijn of fijn lamsgehakt met kerrie? Licht, fris, eenvoudig, klassiek, exotische… en altijd overheerlijk. Sla snel dit boek open en ontdek de veelzijdigheid van lepelamuses!
