Beschrijving
ISBN/EAN: 3829001037
Auteur(s): Anne Wilson
Genre: Kookboek
Uitgave: Paperback
Aantal bladzijden: 64
Uitgever: Könemann, Keulen
1e druk, Jaartal: 1998
Afmetingen: 275 x 210 x 5 mm
Gewicht: 218 g + 130 g (verpakking) = 348 g
Loc: K-02-D-02-40
De lekkerste gerechten uit Azië 1 – Anne Wilson
Beschrijving:
Hebt u de exotische smaken van de gevarieerde Aziatische keuken al vaak geproefd en bewonderd? Nu de Chinese en Indische kookkunst in onze keukens een vaste plek hebben veroverd is het tijd om uw horizon te verbreden. Ontdek de smaken en aroma’s van Indonesië, India, Maleisië, Singapore, Laos en Cambodja; leer hoe u de authentieke specerijen van het Oosten combineert met romige kokosmelk en geurig citroengras. De duidelijke foto’s zijn ook voor de minst ervaren kok een goede leidraad. De technieken van de Aziatische keuken zijn snel en eenvoudig.
