Duizend gezichten van zuivel – Ton van Es, Fon Zwart

2.00

1 op voorraad

Artikelnummer: 9066113219-K-02-C-03-10 Categorieën: ,

Beschrijving

ISBN/EAN: 9066113219
Auteur(s): Ton van Es, Fon Zwart
Genre: Kookboek
Uitgave: hardcover met stofomslag
Aantal bladzijden: 244
Uitgever: Het Nederlands Zuivelbureau/Inmerec B.V.
1e Druk, Jaartal: 1988
Afmetingen: 297 x 239 x 24 mm
Gewicht: 1524 g + 130 g (verpakking) = 1655 g
Loc: K-02-C-03-10 (5)

Duizend gezichten van zuivel – Ton van Es, Fon Zwart

Beschrijving:
In de eerste plaats een rijk geïllustreerd kookboek waarin zo’n 250 verrukkelijke en authentieke recepten uit de hele wereld duidelijk gemaakt hoe boeiend, verrassend, inspirerend en avontuurlijk koken met zuivelprodukten als melk, room, boter, yoghurt of kaas kan zijn. Daarnaast is dit boek een bonte verzameling van produktinformatie, wetenswaardigheden, citaten, gedichten, anecdotes, rijmpjes en beelden. Een extravagante demonstratie van de verwevenheid van zuivel met cultuur in als zijn facetten.

Extra informatie

Gewicht 1655 g
Afmetingen 297 × 239 × 24 mm
Staat

Gelezen