Beschrijving
ISBN/EAN: 903961802X
Auteur(s): Kristiane Müller-Urban
Genre: Kookboek
Uitgave: hardcover
Aantal bladzijden: 297
Uitgever: R&B, Lisse
4e Druk, Jaartal: 2006
Afmetingen: 178 x 153 x 28 mm
Gewicht: 612 g + 130 g (verpakking) = 742 g
Loc: K-01-A-06-23
Dumonts kleine sauzen- en dipslexicon – Kristiane Müller-Urban
Beschrijving:
De lekkerste sauzen voor iedere smaak van A tot Z:
- Basissauzen, klassiekers en basisrecepten;
- Talrijke recepten voor vlees, vis, groente, pasta en nagerechten;
- Exotische sauzen en dips, relishes en chutneys;
- Praktische tips: welke saus pas waarbij, Eerste Hulp bij Sausproblemen en keukenlexicon.
