Beschrijving
ISBN/EAN: 23020510101113
Auteur(s): Frances Bissell
Genre: Kookboek, Reisboek
Uitgave: hardcover
Aantal bladzijden: 96
Uitgever: Food from Britain
1e Druk, Jaartal: 1991
Afmetingen: 255 x 231 x 15 mm
Gewicht: 612 g + 130 g (verpakking) = 742 g
Loc: K-01-D-03-20
Een culinaire reis door Groot-Brittannië – Frances Bissell
Beschrijving:
In de afgelopen jaren zijn keuze en kwaliteit van de Britse levensmiddelen enorm verbeterd. Voor iedereen die van lekker eten houdt, zijn er eerste klas produkten verkrijgbaar en voortreffelijke restaurants te vinden. U moet alleen wel even weten waar. Deze unieke gids neemt u mee op een culinaire reis door Groot-Brittannië. Per regio worden tientallen adressen gegeven van wijngaarden, visboeren, kaasmakers, biologisch-dynamische boerderijen, speciaalzaken en markten die zeker een bezoekje waard zijn als u in Engeland bent . Bovendien krijgt u een toelichting op de traditionele eetgewoonten uit de verschillende regio’s. Als u dan eenmaal de smaak te pakken heeft kunt u thuis zelf één van de smakelijke gerechten uit proberen; u heeft de keus uit meer dan 50 streekgebonden recepten. Met deze bijzondere gids kunt u dus, zelfs vanuit uw eigen keuken, een culinaire reis door Groot-Brittannië maken waar u zeker van zult genieten!
