Gewoon aardappelen – Ingrid van den Arend, Jaap Delleman

9.50

1 op voorraad

Artikelnummer: 9789080203600-K-01-A-02-38 Categorieën: ,

Beschrijving

ISBN/EAN: 9789080203600
Auteur(s): Ingrid van den Arend, Jaap Delleman
Genre: Kookboek
Uitgave: hardcover
Aantal bladzijden: 120
Uitgever: Aardappelwereld B.V./De nieuwe Haagsche
1e Druk, Jaartal: Onbekend
Afmetingen: 217 x 215 x 14 mm
Gewicht: 556 g + 130 g (verpakking) = 686 g
Loc: K-01-A-02-38

Gewoon aardappelen – Ingrid van den Arend, Jaap Delleman

Beschrijving:
Vanuit de hoogvlakten in het Andesgebergte van Peru, is de aardappel via allerlei omzwervingen over de wereld een belangrijke voedingsbron voor de mensheid geworden. Het is vandaag de dag zelfs het grootste groentegewas en het op vier na belangrijkste voedingsgewas op onze aarde. En dat is niet voor niets. De Aardappel is een puur gezonde bron van koolhydraten, biedt een breed scala aan vitaminen, mineralen en antioxidanten. Daarnaast is de aardappel ook nog eens heel erg lekker en kun je er oneindig mee variëren. Zo is de aardappel te pureren, bakken, koken en te frituren. Daarnaast is de teelt van de aardappelen bijzonder duurzaam. Het gewas gebruikt relatief weinig water en meststoffen in vergelijking met andere voedingsproducten.
Dat verklaart waarom de aardappel in vele wereldlanden groeit, zelfs tot in de droogste streken op aarde.

In ons vakblad Aardappelwereld magazine plaatsen we, in samenwerking met Ingrid van den Arend van Cook it, iedere maand een eenvoudig te bereiden, creatief en smakelijk gerecht, waarin deze belangrijke voedingsbron de hoofdrol speelt. Van alle reeds gepubliceerde gerechten uit het vakblad hebben we de meest unieke bijeengebracht in dit boekje. Om u op weg te helpen, zijn ze overzichtelijk ingedeeld in snacks, tussendoortjes, lunch, soepen, hoofd- en wereldgerechten. Al deze gerechten maken duidelijk dat de aardappel een Ingrediënt is waarmee je op verschillende manieren gezonde en lekkere maaltijden kunt bereiden. Ik wens u alvast smakelijk eten toe.

Extra informatie

Gewicht 686 g
Afmetingen 217 × 215 × 14 mm
Staat

Gelezen