Beschrijving
ISBN/EAN: 9789048812073
Auteur(s): Herman den Blijker
Genre: Kookboek
Uitgave: hardcover
Aantal bladzijden: 90
Uitgever: Carrera
1e Druk, Jaartal: 2011
Afmetingen: 238 x 167 x 12 mm
Gewicht: 368 g + 130 g (verpakking) = 498 g
Loc: K-02-D-04-09
Herman 2: Kip – Herman den Blijker
Beschrijving:
Kluiftijd: Herman gaat met kip aan de slag. Sap tot aan je ellebogen, het vlees valt van de botten. Gebraden kip eten is echt gezellig oma-eten, wat hem betreft. Maar er is meer. Herman doet voor hoe je kip grilt, pocheert en konfijt. Hij maakt een kip uit blik, sappiger zul je een tokkie zelden hebben geproefd. Ook presenteert Herman klassiekers als kip met rode wijn, gebakken kippenlevers en voor de feestdagen een met zwarte truffel gevulde kip. De chef-kok maakt ook huiselijke hapjes klaar als tvsticks, saté en kippengehaktballetjes aan een stokje. Dankzij Hermans smaakbommen ga je geheid kiplekker door het leven.
