Beschrijving
ISBN/EAN: 8449927994
Auteur(s): Onbekend
Genre: Kookboek
Uitgave: hardcover met stofomslag
Aantal bladzijden: 192
Uitgever: Lekturama B.V. Rotterdam
1e Druk, Jaartal: 1979
Afmetingen: 262 x 217 x 22 mm
Gewicht: 970 g + 130 g (verpakking) = 1100 g
Loc: K-01-A-04-01
Koken zonder grenzen: De fijnste visgerechten
Beschrijving:
Dit bijzonder veelzijdige visboek is onmisbaar als u van koken één groot feest wilt maken.
Vele vissoorten worden hierin uitgebreid behandeld, van ansjovis tot en met zeewolf. Zoet- en zoutwatervis, gebakken, gegrilleerd, gestoofd, gekookt… U kunt ‘t zo gek niet noemen of u komt er wel recepten van tegen. Het is om meer dan één reden verstandig om vis te eten. De voedingswaarde is hoog en de eiwitten zijn onontbeerlijk. Natuurlijk hoeft het niet altijd eender te zijn wat u op tafel brengt. Daarom zult u naast voordelige ook wat exclusieve maaltijden vinden. Het bereiden van deze heerlijkheden is geen probleem meer. De handige stap-voor-stap recepten laten het u precies zien. En als u de kleurenfoto’s ziet met de mooi opgemaakte visschotels, komt het water u dan niet in de mond? Het is een kompleet visboek dat iedereen nodig heeft die van gezond én lekker eten houdt.
