Beschrijving
ISBN/EAN: 9789059647589
Auteur(s): Leo van Mierlo
Genre: Kookboek
Uitgave: hardcover
Aantal bladzijden: 75
Uitgever: ImageBooks Factory B.V. Veghel
1e Druk, Jaartal: 2009
Afmetingen: 248 x 231 x 12 mm
Gewicht: 474 g + 130 g (verpakking) = 604 g
Loc: K-01-E-04-36
Streekgerechten van de lage landen – Leo van Mierlo
Beschrijving:
Streekgerechten zijn weer hip! Dit prachtig vormgegeven boek bevat tal van authentieke recepten uit alle delen van het land, vertaald naar hedendaagse bereidingen. De recepten worden per provincie voorafgegaan door een inleiding met wetenswaardigheden over de rijke culinaire tradities van elke streek.
